Bioplast refererer til familien av plastmaterialer som enten er biobaserte eller biologisk nedbrytbare, eller som har egenskaper fra begge deler.
1. Biobasert: Dette betyr at materialet (delvis) er avledet fra biomasse eller planter, dvs. som er fornybare kilder.
Biomasse til plast kommer vanligvis fra mais, sukkerrør eller cellulose. Derfor er dette ikke basert på fossilt brensel, og kalles derfor også grønt materiale.
2. Biologisk nedbrytbar: Mikroorganismer i miljøet er i stand til å omdanne biologisk nedbrytbare materialer til naturlige stoffer som vann, CO2 og kompost uten tilsetningsstoffer innen en viss tid og på et bestemt sted.